- Классическая рецептура майонеза (ГОСТ)
- Без крахмала и классический универсальный вкус.
- Особая “холодная” технология производства обеспечивает традиционный вкус и структуру
- Система стабилизации, разработанная для использования в HoReCa
Придает густоту, сохраняет стабильную структуру при нагревании и добавлении кислых ингредиентов.