• Классическая рецептура майонеза (ГОСТ)

  • Без крахмала и классический универсальный вкус.


  • Особая “холодная” технология производства обеспечивает традиционный вкус и структуру


  • Система стабилизации, разработанная для использования в HoReCa
Придает густоту, сохраняет стабильную структуру при нагревании и добавлении кислых ингредиентов.
Хранение на теплой и холодной полке
результат работы современных технологий, выверенных рецептур и качественной упаковки
Срок хранения - до 150 суток
До 150 суток: +2 ºC до +6ºC
До 60 суток: +6 ºC до +18ºC

Линейка жирности: 56%, 67%, 78%
для решения любых кулинарных задач
МАЙОНЕЗ “4 СОУСА” 56%, ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ, 10 КГ.
ДЛЯ САЛАТОВ И ЛЕГКИХ СОУСОВ
Специальная рецептура предотвращает заветривание в салатах, впитывание в ингредиенты и отсечение влаги

Вернуться на главную
Вернуться на главную
МАЙОНЕЗ “4 СОУСА” 78%, ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ, 10 КГ.
ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ И ГУСТЫХ СОУСОВ
Специальная рецептура для стабильности при высоких и низких температурах
Вернуться на главную
ООО "Торговая Группа Союз"
Россия, 180004, г. Псков,
ул. Железнодорожная, 43